1、根據(jù)紅薯切片的厚薄程度以及數(shù)量決定。一般空氣炸鍋烤整個(gè)紅薯，溫度和時(shí)間是200度，30分鐘即可，而切成片的紅薯比整個(gè)紅薯更容易熟，加上去皮切片后紅薯受熱面積更大，更均勻，厚度在0.5里面左右的話(huà)，大約150度先烤5、6分鐘，然后120度30分鐘，中途十分鐘左右拉出來(lái)翻一下即可，加熱期間可以時(shí)不時(shí)的拉出炸鍋看一下，由于溫度設(shè)置不高，因此炸的時(shí)候不易炸焦。

2、空氣炸鍋炸紅薯要不要放錫紙根據(jù)個(gè)人情況決定.因?yàn)榭諝庹ㄥ伒氖褂茫詈?jiǎn)單的操作只需放入食物，調(diào)整好時(shí)間和溫度就行了，錫紙起到的作用是均勻加熱、保留食物水分、加快食物的熟透時(shí)間、避免弄臟炸鍋等。

關(guān)鍵詞： 空氣炸鍋 炸紅薯片 時(shí)間和溫度 保留食物水分