想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于糯米粉能做什么是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于糯米粉能做什么是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

糯米粉可以做湯圓、南瓜餅、糯米滋、奶香糯米面餅、空心芝麻球、香糯玉米餅、等。用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉。

糯米粉能做什么

糕粉(即熟糯米粉)是一種加工粉(又名潮州粉)，主要由糯米粉炒熟后磨成的細粉。粉粒松散，一般呈潔白色，吸水力大，遇水即黏連。

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、煙酸、多種維生素及淀粉等，營養(yǎng)價值很高。

水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱。它可以制作湯團、元宵、糍粑之類食品和家庭小吃。

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