5月15日，在江西省宜春市靖安縣水口鄉(xiāng)來(lái)堡村棘胸蛙養(yǎng)殖基地，村民們蹲在養(yǎng)殖池旁，小心翼翼地掀開(kāi)附卵板，只見(jiàn)成群的棘胸蛙四處驚竄，濺起陣陣水花……

棘胸蛙，又名石蛙，是一種兩棲動(dòng)物，具有較高的食用和藥用價(jià)值，備受市場(chǎng)青睞。近年來(lái)，水口鄉(xiāng)依托統(tǒng)戰(zhàn)力量，號(hào)召鄉(xiāng)賢返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，謀劃推進(jìn)棘胸蛙規(guī)模化養(yǎng)殖，走出了一條富民強(qiáng)村之路。

彭贊是水口鄉(xiāng)鄉(xiāng)賢，也是水口鄉(xiāng)發(fā)展石蛙產(chǎn)業(yè)的“領(lǐng)頭羊”。“什么產(chǎn)業(yè)才能帶動(dòng)村民增收?返鄉(xiāng)后我思考了許久。”彭贊說(shuō)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)地調(diào)研，最終他將目標(biāo)放在了“蛙”上。

“棘胸蛙經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高，每公斤能賣到幾百元，是名副其實(shí)的‘蛙中貴族’。而水口鄉(xiāng)的來(lái)堡村溫濕度波動(dòng)小且毗鄰優(yōu)質(zhì)水源，對(duì)棘胸蛙的生長(zhǎng)十分有利，因此我決定在此創(chuàng)辦養(yǎng)殖公司。”彭贊介紹，借助當(dāng)?shù)匦侣?lián)會(huì)平臺(tái)，他成功對(duì)接上農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖專家團(tuán)隊(duì)，為棘胸蛙養(yǎng)殖技術(shù)攻關(guān)注入了智力支持。“鄉(xiāng)政府的積極引導(dǎo)加上農(nóng)業(yè)部門的政策扶持，讓我們公司迅速壯大，新聯(lián)會(huì)還幫我們對(duì)接了銷售市場(chǎng)，拓寬了銷售渠道。2024年，公司的線上銷售額達(dá)350萬(wàn)元，現(xiàn)在，我們的棘胸蛙已銷往全國(guó)各地。”

有了成功經(jīng)驗(yàn)，水口鄉(xiāng)乘勢(shì)推動(dòng)棘胸蛙產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)資源整合，推出“村集體+農(nóng)戶+企業(yè)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，讓棘胸蛙養(yǎng)殖紅利惠及更多農(nóng)戶。

“在鄉(xiāng)村兩級(jí)的共同努力下，我們申請(qǐng)到了發(fā)展資金，嘗試建設(shè)了一些棘胸蛙養(yǎng)殖棚，結(jié)果第二年就賺了一大筆錢。不但村民高興，還增加了村集體收入。”水口鄉(xiāng)青山村黨支部副書記湯建東告訴記者，目前，青山村的棘胸蛙養(yǎng)殖面積已達(dá)4000平方米，養(yǎng)殖成品蛙14000只，預(yù)計(jì)2025年養(yǎng)殖收益超20萬(wàn)元。

官方數(shù)據(jù)顯示，水口鄉(xiāng)已有8個(gè)村開(kāi)始進(jìn)行棘胸蛙養(yǎng)殖，養(yǎng)殖總面積達(dá)40000平方米，數(shù)量超50萬(wàn)只，每年產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)千萬(wàn)元，棘胸蛙產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)氐奶厣?/p>

“產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)，我們正在籌劃‘新農(nóng)人孵化計(jì)劃’，準(zhǔn)備吸納更多鄉(xiāng)賢參與鄉(xiāng)村振興，加快構(gòu)建起棘胸蛙全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展機(jī)制，全力促進(jìn)鄉(xiāng)村支柱產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”彭贊表示。 (熊錦陽(yáng) 楊鵬)

關(guān)鍵詞： 江西靖安棘胸蛙養(yǎng)殖 棘胸蛙養(yǎng)殖基地 棘胸蛙養(yǎng)殖技術(shù) 棘胸蛙經(jīng)濟(jì)價(jià)值