在中國(guó)生活的十多年里，來(lái)自俄羅斯的姑娘伊麗娜去過(guò)很多城市，品嘗過(guò)不同地方的特色美食。然而上海的甜菜，武漢的熱干面，都沒(méi)有抓住伊麗娜的胃，但長(zhǎng)沙的米粉、小龍蝦和臭豆腐做到了！

?伊麗娜

伊麗娜住在長(zhǎng)沙馬王堆，每天清晨洗漱過(guò)后，她就會(huì)跑到樓下的粉店，點(diǎn)上一碗熱騰騰的牛肉粉。拿到店家準(zhǔn)備好的牛肉扁粉后，伊麗娜又會(huì)把碗端到配菜桌上，和每個(gè)長(zhǎng)沙人一樣，撒上一些她愛(ài)吃的酸蘿卜、酸豆角、香菜和洋蔥，然后開(kāi)始品嘗。米粉是生活在長(zhǎng)沙已有8年的伊麗娜最喜歡的本地食物，尤其是扁粉，潤(rùn)滑的口感與溢滿(mǎn)香濃牛肉的味道，讓伊麗娜欲罷不能。

(相關(guān)資料圖)

?伊麗娜在講述自己吃米粉的經(jīng)歷時(shí)，臉上不自覺(jué)洋溢出笑容

伊麗娜來(lái)自俄羅斯東北部，她有著明亮的眼睛，金色的頭發(fā)，臉上時(shí)常浮現(xiàn)熱情洋溢的笑容，讓人感到親近。在日本留學(xué)時(shí)期，伊麗娜結(jié)識(shí)了一位來(lái)自長(zhǎng)沙的留學(xué)生，也就是現(xiàn)在的丈夫，因此她開(kāi)啟了中國(guó)之旅。

2011年，伊麗娜首次踏入中國(guó)，來(lái)到上海，過(guò)了一段時(shí)間后又到了武漢，最后在2014年跟隨丈夫于長(zhǎng)沙定居。獲得了在中國(guó)教學(xué)英語(yǔ)的資格證與工作簽證后，伊麗娜開(kāi)始了她的教學(xué)生涯。最初她給成年人或是初高中的大孩子上課，后來(lái)又到了一所幼兒園教小孩子們英語(yǔ)。老師的工作雖然充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)，但卻十分辛苦。伊麗娜想休息一段時(shí)間，便辭掉了工作，放松一下，以后可能會(huì)做一些不同的工作。

2014年，當(dāng)伊麗娜第一次跟隨丈夫來(lái)到長(zhǎng)沙，就在太平老街吃到了長(zhǎng)沙臭豆腐。酥脆麻辣的表皮，溢滿(mǎn)湯汁的豆腐心，她在吃下第一口臭豆腐時(shí)便被徹底征服。之后伊麗娜便時(shí)常在空閑之余來(lái)到太平老街，買(mǎi)一碗香噴噴的臭豆腐一飽口福。長(zhǎng)沙的食物帶給伊麗娜的驚喜遠(yuǎn)不止于此。糖油粑粑，烤肉，口味蝦，都是伊麗娜的最?lèi)?ài)。原本在俄羅斯不吃辣的伊麗娜，來(lái)到長(zhǎng)沙后像是打開(kāi)了人生的另一扇門(mén)，從此“無(wú)辣不歡”。

?伊麗娜騎著小電驢閑逛

2023年是伊麗娜生活在長(zhǎng)沙的第9年，早晨嗍粉，半夜擼串，她也漸漸變成了一個(gè)“長(zhǎng)沙人”。伊莉娜說(shuō)，她的公公婆婆平時(shí)用普通話(huà)跟她交流，偶爾沒(méi)注意，也會(huì)用長(zhǎng)沙話(huà)。在周?chē)挠H戚朋友耳濡目染之下，她現(xiàn)在也能聽(tīng)懂一些類(lèi)似于“搞飯恰”的方言。她喜歡長(zhǎng)沙的米粉，臭豆腐，喜歡和朋友們深夜圍坐在一起，在露天的大牌檔里吃著烤串，談天說(shuō)地。這種輕松愜意的生活氣息，她說(shuō)只有在長(zhǎng)沙才能時(shí)刻感受到。一條條開(kāi)通的地鐵，一棟棟聳立的高樓，一個(gè)個(gè)國(guó)際化商超，長(zhǎng)沙在迅速發(fā)展著，卻始終不曾改變時(shí)尚格調(diào)，這讓她越來(lái)越喜愛(ài)這座城市。

瀟湘晨報(bào)記者肖卓

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