烤乳豬是哪個(gè)菜系的？烤乳豬是不是小豬仔？
烤乳豬是哪個(gè)菜系的粵菜系烤乳豬是粵菜系也就是廣東菜系,它是粵菜中具有代表性的經(jīng)典菜式之一?？救樨i是...
烤乳豬是哪個(gè)菜系的
粵菜系
“烤乳豬是粵菜系也就是廣東菜系,它是粵菜中具有代表性的經(jīng)典菜式之一。”
烤乳豬是不是小豬仔
是
“烤乳豬是小豬仔。燒乳豬(亦稱烤乳豬)是傳統(tǒng)食品的一種。制法是將二至六個(gè)星期大,仍未斷奶的乳豬宰殺后,以爐火燒烤而成。世界不同的飲食文化中都有燒乳豬這種菜色。”
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